Halloween Rezepte

Mit Halloween kann man unmöglich gewöhnliche Gerichte auf den Tisch bringen. Ob für die Kinder, für Ihren Partner oder für eine Gruppe von Freunden, mit den folgenden Gerichten bringen Sie alle ohne Probleme in Halloween-Stimmung.

Snack 1 - Frische Augäpfel

Zutaten

  • Weicher Ziegenkäse
  • Ketchup
  • Schwarze, entsteinte Oliven

Vorbereitung

  • Den Ziegenkäse in Stücke schneiden und zu einer Kugel rollen, bis er etwa die Größe eines Auges hat.
  • Schneiden Sie die schwarzen Oliven in Scheiben und legen Sie sie auf den Ziegenkäse, um die Pupille des Auges zu bilden.
  • Zeichnen Sie mit dem Ketchup die Venen auf den Augapfel.

Trinkt Snack 2 - Blutige Bolzen

Zutaten

  • Hähnchenschenkel
  • Ketchup

Vorbereitung

  • Die Hähnchenschenkel im Ofen erhitzen.
  • Legen Sie sie auf einen Teller und bestreuen Sie sie mit Ketchup, so dass es aussieht, als wäre Blut darauf.

Vorspeise - Gruselige Gazpacho

Zutaten

  • 1 kg Tomaten
  • ½ Gurke
  • 1 gelber Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Esslöffel Weinessig
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Tomatenkonzentrat
  • Tabasco
  • 10 Basilikumblätter
  • Salz
  • Pfeffer
  • Ein unbenutzter Handschuh, mit dem Sie den Abwasch erledigen können.

Vorbereitung

  • Gießen Sie Wasser in den Handschuh und schließen Sie ihn mit einer Kordel.
  • Legen Sie den Handschuh in den Gefrierschrank, bis es hart ist.
  • Schneiden Sie die Tomaten, die Hälfte der Gurke, den Pfeffer und den Knoblauch in Stücke.
  • Mischen Sie das Gemüse mit Weinessig, Olivenöl, Tomatenkonzentrat, Tabasco und Basilikum.
  • Mit Salz und Pfeffer würzen und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
  • Gießen Sie die Suppe in eine durchsichtige Schüssel oder Karaffe und geben Sie den gehärteten Handschuh hinzu, damit es aussieht, als würde eine abgetrennte Hand in der Suppe schweben.

Tipp: Der Effekt ist noch besser, wenn Sie einen dunklen Handschuh anfassen können.

Hauptgericht - Jack O'Lantern

Zutaten

  • 4 große rote Tomaten
  • 200 Gramm Thunfisch
  • Mayonnaise
  • Petersilie
  • Salz

Vorbereitung

  • Schneiden Sie zwei Augen, eine Nase und einen Mund mit einem Messer in die Tomaten.
  • Entfernen Sie den oberen Teil der Tomaten und leeren Sie sie.
  • Füllen Sie das Gemüse mit einer Mischung aus Thunfisch und Mayonnaise.
  • Mit ein paar Zweigen Petersilie abschließen, sodass die Tomaten grünes Haar zu haben scheinen.
  • Setzen Sie den oberen Teil wieder auf die Tomaten, um ihnen einen Hut zu geben.

Tipp: Dieses Gericht schmeckt auch im Ofen sehr gut. In diesem Fall die Mayonnaise durch 1 Zwiebel, eine halbe Knoblauchzehe und 1 Eigelb ersetzen. Mit etwas Olivenöl bestreuen und 15 Minuten im Ofen backen.

Dessert - Kürbiskuchen

Zutaten

  • 130 Gramm selbst aufsteigendes Mehl
  • 65 Gramm Butter
  • 1 Ei
  • 4 Esslöffel Milch
  • 82 Gramm Zucker
  • Einen halben Teelöffel flüssige Vanille
  • Eine Prise Salz
  • 25 Gramm Mandelpulver
  • 200 Gramm Kürbis

Vorbereitung

  • Den Kürbis in Stücke schneiden und 10 Minuten in etwas Wasser und Zucker kochen.
  • Die Butter in eine Schüssel geben und zusammen mit dem Eigelb zu Sahne verarbeiten.
  • Das Mehl und den Zucker dazugeben.
  • Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie sich gut, bis Sie einen glatten Teig erhalten.
  • Flüssiges Vanille-, Salz- und Mandelpulver einrühren.
  • Schlagen Sie das Eiweiß auf Schnee und schöpfen Sie es leicht unter den Teig.
  • Die Kürbiskürbisse durch etwas Mehl rollen und zur Mischung geben.
  • Gießen Sie den Teig in eine vorgebutterte Form und backen Sie ihn 45 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen bei 175 Grad.

Video: MEINE TOP 5 HALLOWEEN REZEPTE! (Februar 2020).

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